スタッフブログ・
お知らせ

8月メニューのスタッフ試食会

[投稿日] 2017年8月7日

こんにちは。ヴィアーレの里です。毎月末にシェフが開催してくれる、翌月メニューの試食会の様子をこっそりアップしちゃいます…!8月は7月に続いて南イタリアフェアです…

7月23日開催 夏の賞味会

[投稿日] 2017年7月29日

こんにちは。ヴィアーレの里です。この度トラットリア ヴィアーレのシェフである谷口シェフ10周年企画としまして、夏の賞味会を開催致しました!谷口シェフはもちろん料…

【重要】 ヴィアーレからランチ・ディナー変更のお知らせ

[投稿日] 2017年7月16日

こんにちは。ヴィアーレの重満です。蒸し暑い日が続きますね!私も夏バテしちゃいそう・・・そんな時は、夏のお野菜食べて元気出さなきゃ! そんな中、ヴィアー…

木次酒造の会 夜の部を開催致しました!

[投稿日] 2017年6月28日

ぶぉん じょ~るの ヴィアーレシェフ谷口です。6月25日日曜日に 私の地元、島根県雲南市の酒造木次酒造 川本さまとコラボレーションディナーを開催致しました。日本…

今月からのドルチェをご紹介いたします。

[投稿日] 2017年6月10日

ぶぉん じょ~るの ヴィアーレのしげみつです。 とうかさんも終わり、いよいよ梅雨に入ってしまいましたね。雨の日が多くなりますが皆さまいかがお過ごしでし…